东北大米的特点

　　东北大米的特点

　　我们都知道大米是我们生活中重要的主食，南方人几乎家家户户每天都是要吃米饭的，这不仅是我们的日常饮食，其实也已经升华到了一种“南方人果然还是要吃米饭”的精神境界，很多人相比于面食都是更喜欢吃米饭的，小编也很喜欢米饭，但是很多人在超市购米的时候会犯难：都说东北大米好吃，那么东北的大米和普通大米有什么区别呢?下面小编就为大家讲讲东北大米有什么特点。

　　一：颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。

　　二：长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。

　　三：蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。

　　四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质

　　五：横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

　　综上就是东北大米的一些特点，希望可以在大家选购大米的时候给大家提供一些帮助，当然了，对于米饭的口感还是因人而异的，不管您是喜欢东北大米还是喜欢江苏这边的大米，都要自己吃了才知道。我们是一家专业的米业公司，如果您需要了解更多与大米相关的知识的话，可以关注我们的公司网站，也可以通过电话和我们联络。我们公司的大米也是很不错的，相信也能够让您满意。